Filosofía

Contemporáneo Internacional

El restaurante Filosofía en Casa Malca ofrece una inigualable experiencia gastronómica. Su nombre significa -amor por el conocimiento- derivado del griego, Philos («amor») y sophia («conocimiento»). El espacio está cuidadosamente decorado creando un ambiente sofisticado y romántico con toques de sarcasmo en los detalles.

Desayuno
8:00 - 11:30 Todos los días
Almuerzo
12:00 - 18:00 Martes a Domingo
Cena
18:00 - 23:00 Martes a Domingo
Haz una reservaciónVer Menú
Parking
Estacionamiento Disponible
Estilo Playero
 
 

Filosofía Restaurant Gallery

 
 

Filosofía Restaurant Gallery

 
 

Filosofía Restaurant Gallery

1
1
Five stars

El hotel está compuesto de una amplia propuesta gastronómica de restaurantes y bares, que complementan a la perfección lo que se conoce como una experiencia de lujo.

– Forbes Mexico

Desayuno

Comienza tu día con un delicioso desayuno frente al mar en el restaurante Philosophy de Casa Malca. Disfruta de comer en el interior o en la terraza al aire libre con la brisa fresca del océano. Deléitate con pasteles recién hechos, tostadas francesas con pan brioche casero, omelettes y clásicos mexicanos como chilaquiles o huevos divorciados. Complementa tu comida con café, jugos y fruta fresca mientras gozas de las hermosas vistas al mar.

Diariamente
8:00 - 11:30
Haz una reservaciónVer Menú
 
 

Filosofía - Breakfast

 
 

Filosofía - Breakfast

 
 

Filosofía - Breakfast

1
1
 
 

Filosofía - Lunch

 
 

Filosofía - Lunch

1
1

Almuerzo

Filosofía, celebra la cocina mexicana e internacional. Para el almuerzo, podrás elegir entre una variada selección de ceviches, ensaladas, hamburguesas, tacos de costilla o platos de mariscos frescos, todos preparados con ingredientes locales. Disfruta junto a la playa de la exquisita cocina de Filosofía y las bebidas artesanales creadas por nuestros talentosos chefs y mixólogos.

diariamente (excepto los martes)
12:00 - 18:00
martes
cerrado
Haz una reservaciónVer Menú

Cena

Deléitate con la excelencia culinaria en Filosofía. Nuestro menú de cena presenta platos de autor elaborados con condimentos regionales e ingredientes orgánicos. Degusta de platillos como una suculenta cola de langosta, o elige entre otras exquisitas propuestas del menú, como un jugoso corte Tomahawk, un sabroso filete de salmón, tiernas costillas de cordero o un rico ragú de pato. Y finaliza con una delicia de nuestra carta de postres. Eleva tu experiencia gastronómica en Filosofía disfrutando desde la terraza de una gran vista al mar.

Diariamente (excepto los martes)
18:00 - 23:00
martes
cerrado
Haz una reservaciónVer Menú
 
 

Filosofía - Dinner

 
 

Filosofía - Dinner

1
1

Más Restaurantes y Bares

Ambrosia

Inspirada en las leyendas de la mitología griega, Ambrosia encarna la esencia de lo divino, «comida o bebida de los dioses». Degusta las creaciones celestiales del chef Jonathan Carbajal y prepárate para una deliciosa experiencia culinaria que trasciende lo común.

Head of a Madman

Head of a Madman es nuestro imperdible restaurante de club de playa donde te esperan maravillas gastronómicas. Descubre una tentadora variedad de pizzas al horno de leña, mariscos frescos y exquisitas creaciones a la parrilla. El mar crea un excepcional telón de fondo para complementar una experiencia gastronómica que te dejará hechizado.